Россия — В этом году выпущенный ФЕОР еврейский календарь посвящён еврейской кухне: каждый из месячных календарных разворотов содержит рецепт одного из блюд, хорошо знакомых каждому еврею с детства. Рецептами поделился признанный знаток еврейской кухни, шеф-повар ресторана МЕОЦ Пинхас Слободник.

 

Календарь знакомит также с основами кашрута. В отличие от советских времён, когда кошерная пища была практически недоступна, сегодня в Москве и в других крупных городах России работают кошерные магазины и рестораны: они всем доступны — было бы желание.

 

В ближайшем будущем все еврейские семьи Москвы и Московской области, зарегистрированные в МЕОЦе, получат новый красочный календарь.